高熱量、高效率能量食物在現(xiàn)代社會(huì)里能源源不絕地獲得，近日，一項(xiàng)發(fā)表在國(guó)際性雜志期刊Neuron上的調(diào)查報(bào)告中，來(lái)源于馬克普朗克 研究所等組織的專家根據(jù) 研究發(fā)現(xiàn)，小白鼠人的大腦中特殊種類的神經(jīng)元細(xì)胞或能推動(dòng)其對(duì)高脂肪食物的攝取，假如小白鼠下丘腦垂體中說(shuō)白了的痛敏肽神經(jīng)細(xì)胞（nociceptinneurons）被激活得話，小白鼠便會(huì)攝取大量高脂肪食物。

從二十世紀(jì)80年代逐漸，全世界群體肥胖和肥胖有關(guān)病癥（糖尿病患者和心腦血管疾病等）的患病率持續(xù)升高，科學(xué)研究工作人員運(yùn)用小白鼠開展科學(xué)研究來(lái)剖析哪類神經(jīng)元細(xì)胞會(huì)操縱人體過(guò)多攝取高熱量食物及高效率能量的食物，根據(jù)這一目地，科學(xué)研究工作人員給與小白鼠喂養(yǎng)高脂飲食接著對(duì)其緊密檢測(cè)，學(xué)者AlexanderJais表明，只是三天的高脂飲食就足夠在小白鼠人的大腦特殊地區(qū)檢驗(yàn)到痛敏肽神經(jīng)元的特異性。

接著在一系列試驗(yàn)中，學(xué)者從小白鼠下丘腦垂體弓狀核地區(qū)可選擇性地移除開痛敏肽神經(jīng)細(xì)胞，因而這種小白鼠就不容易過(guò)多攝取高脂飲食了，并且對(duì)一切正常食物的攝取并不會(huì)遭受危害，這類痛敏肽神經(jīng)細(xì)胞可以非特異地操縱人體對(duì)高脂肪食物的攝入；學(xué)者對(duì)小白鼠開展基因遺傳修飾，利用光來(lái)操縱其下丘腦垂體中痛敏肽神經(jīng)細(xì)胞的特異性，這種大大腦神經(jīng)的激活會(huì)造成小動(dòng)物攝取過(guò)多食物，而痛敏肽神經(jīng)細(xì)胞的激活會(huì)抑止調(diào)整人體飽腹感的特殊神經(jīng)細(xì)胞 的特異性，進(jìn)而造成小白鼠攝取過(guò)多食物。

高熱量食物的攝取會(huì)影響人體的能量的平衡并提升對(duì)熱量的攝取，現(xiàn)如今大家一直被便宜、美味且高效率能量的食物包圍著著，人體人的大腦便會(huì)以一種大家非常喜歡這種食物的方法來(lái)開展運(yùn)行，但學(xué)者并不清楚為什么有的人只攝取本身所需求量的食物，而有的人則并不是，痛敏肽神經(jīng)細(xì)胞的特異性也許便是解開這一疑團(tuán)的關(guān)鍵案件線索，其激活會(huì)推動(dòng)人體過(guò)多攝取食物，這就促使痛敏肽神經(jīng)細(xì)胞或能變成一種特殊靶標(biāo)來(lái)協(xié)助開發(fā)設(shè)計(jì)防止和醫(yī)治肥胖的新式對(duì)策。

最終學(xué)者Jais表明，當(dāng)今COVID-19的大流行就提示大家必須時(shí)刻關(guān)心肥胖以及有關(guān)遺傳代謝病的產(chǎn)生，例如糖尿病患者等，其是危害人體身心健康的關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)因素，因而能夠更好地了解神經(jīng)中樞系統(tǒng)軟件怎樣操縱人體對(duì)食物的攝取針對(duì)學(xué)者來(lái)講十分關(guān)鍵，尤其是對(duì)高熱量食物、高脂及高糖分食物的攝入。

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