肽自身既不是藥，也不是保健產(chǎn)品，既沒(méi)有藥品的毒副作用，也沒(méi)有藥品的不良反應(yīng)，肽是一種具備關(guān)鍵分子生物學(xué)作用的細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)元素。生物科學(xué)中很多關(guān)鍵課題研究如細(xì)胞增殖、免疫力防御、惡性腫瘤預(yù)防、抗衰老防衰、生殖系統(tǒng)操縱、人體生物鐘節(jié)律等均涉及到活性肽，肽科學(xué)研究不但在理論上，并且結(jié)合實(shí)際均有關(guān)鍵實(shí)際意義，是藥業(yè)科學(xué)研究開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)的原動(dòng)力之一，如血壓高、消化道疾病、糖尿病患者、神經(jīng)病、癌病、免疫功能不高、性發(fā)育出現(xiàn)異常與性功能低下癥、骨質(zhì)疏松癥與畸型等疑難問(wèn)題病癥的原因和醫(yī)治，都和活性肽有立即的關(guān)聯(lián)。

肽對(duì)細(xì)胞具備抑止、激活、修補(bǔ)、推動(dòng)、抗炎和填補(bǔ)的功效，在其中抑止指的是抑止細(xì)胞變病，提升人體免疫力；激活指的是激活細(xì)胞特異性，合理消除對(duì)身體危害的氧自由基；修就是指修補(bǔ)損傷轉(zhuǎn)性細(xì)胞，維護(hù)保養(yǎng)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu) 與作用一切正常，避免細(xì)胞變??；推動(dòng)就是指推動(dòng)并保持細(xì)胞的基礎(chǔ)代謝，確保人體器官作用一切正常；抗就是指監(jiān)督控制“炎性因子”，維持人體內(nèi)環(huán)境的均衡；填補(bǔ)指的是填補(bǔ)細(xì)胞全營(yíng)養(yǎng)成分，為細(xì)胞填補(bǔ)動(dòng)能。

如今大家對(duì)肽的了解較為抽象，用一個(gè)品牌形象的形容來(lái)敘述肽的作用功效和原理就是，肽類是運(yùn)輸工具和修復(fù)工具。伴隨著大家對(duì)肽的掌握越來(lái)越深層次，肽漸漸地在大家的日常日常生活發(fā)生，如今目前市面上有各式各樣的肽商品也越來(lái)越多，大家怎樣辨別肽的質(zhì)量呢？下邊大家從肽的制得原材料、純凈度和獲取方法，肽的含量分析和肽的色調(diào)，味兒和外型分析三層面開(kāi)展分析。

一、從制肽的原材料、純凈度和獲取方法分析

制肽的原材料、純凈度和獲取方法，決策其出示哪些活性肽，具有哪些獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)成分。制肽的蛋白質(zhì)原材料具備哪些特點(diǎn)關(guān)鍵看原材料是不是有獨(dú)特性，如牛骨髓，關(guān)鍵功效就是造血功能、免疫力、干細(xì)胞美容卵化和神經(jīng)系統(tǒng)操縱。 

骨髓是身體的造血器官，關(guān)鍵功效就是造血功能。骨髓內(nèi)帶有造血干細(xì)胞和各種各樣栽培基質(zhì)細(xì)胞，造血干細(xì)胞如同種子一樣，可以完善能化成多種類型的紅細(xì)胞，如細(xì)胞、白細(xì)胞計(jì)數(shù)、血細(xì)胞這些。 

但大家在填補(bǔ)肽時(shí)或是必須把握掌握分寸，有效、適當(dāng)地填補(bǔ)身體需要的小分子水活性肽，恰到好處地持續(xù)肽的生理作用，營(yíng)養(yǎng)成分新細(xì)胞、激活變老細(xì)胞、修補(bǔ)損傷細(xì)胞才算是正確的做法。

肽在獲取時(shí)一般都歷經(jīng)殺菌、酶解、去雜質(zhì)、脫脂、褪色、去異味、調(diào)味等加工工藝，若有腥臭味等，表明加工工藝較差，歸屬于低劣之品。

二、從肽的含量分析

一般，由2-10個(gè)碳水化合物鏈以肽鍵相接產(chǎn)生的低聚物，稱之為小肽或寡肽。其含量<1000道爾頓。而小分子肽含量是≤500道爾頓，溶解率基本上100%，消化率達(dá)90%-100%。可是，肽的含量不是越低越好！含量≤500道爾頓的小分子肽，易溶解、易消化吸收、易運(yùn)用，具備較強(qiáng)的特異性和分子生物學(xué)作用，對(duì)提升身心健康水準(zhǔn)有顯著的幫助。 

三、從色調(diào)、味兒和外型分析

依據(jù)原材料的不一樣，色調(diào)和外型會(huì)出現(xiàn)略微差別。一般質(zhì)量?jī)?yōu)良的肽應(yīng)是白色、淡白淡黃色。質(zhì)量低劣的肽為淡黃色、深灰色、土黃色。

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